Een gezonde dorpsmaaltijd, bereid door je eigen koks (of door de onze)…

Niets zo fijn als gezamenlijk van een maaltijd genieten. Met vrienden, met familie, of soms met het halve of zelfs hele dorp. Bij de voorstelling van Bodem Bruik Brein van Dette Glashouwer in De Eemstuin in Uithuizermeeden, in de zomer van 2025 (zie foto) kwamen vele tientallen mensen op de voorstelling af, waarna er in de Eemstuin uitgebreid gegeten en nagetafeld werd. Allemaal lokale groenten, biologisch-dynamisch geteeld. In Adorp werd een paar weken daarna nog eens keer zo’n dorpmaaltijd geserveerd, nu door maar liefst drie koks: Liz, Ines en Linn.

Wil je ook zo’n dorpsmaaltijd organiseren? Misschien met lokale koks? Weet je wat: laten we er een workshop aan vast koppelen: gezond koken met lokale producten.  

Meer informatie over deze activiteit vind je hier.

Vers langs de weg

Zelf ook eens vers, gezond en lokaal groente, fruit, vlees, eieren en zuivel eten: hier is een overzicht van Hogelandster voedseltuinen, boerderijen en versstalletjes.